SHOP GUIDEショップガイド

B1F 銀座ライオン

ジャンル
ビヤレストラン
営業時間
11:00~22:00
TEL
075-671-8931
URL
https://r.gnavi.co.jp/k051100/

【 営業再開のお知らせ】
6/1より通常時間での営業となります
   11:00~22:00

当店では引き続き感染防止に向け、
店舗消毒・従業員の健康チェックなど、徹底した衛生管理を行っております。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますよう、
お願い申し上げます。


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多彩なドリンク&フードメニュー!!
8種類のビールが飲めるビヤレストラン。
ご予約・ご宴会承ります!


飲み放題コースも四季ごとに内容の替わる、驚きのメニュー。
もちろんドリンクも充実。
極上の樽生ビールをぜひ、ご堪能ください♪

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SHOP CORDINATEショップコーディネイト

銀座ローストビーフ

《時間・数量 限定販売》
《銀座ローストビーフ 》
~18時からの時間・数量の限定販売です!~
古き良きビヤホールである
「銀座ライオン」の名物料理が遂に当店でも販売!
遠赤外線で焼き上げる特製ローストビーフは表面が香ばしく、
中はやわらかジューシーな仕上がりに。
厳選した食材で調理された伝統の味をご賞味下さい。

“ご宴会プラン”のご紹介です!!
飲み会は銀座ライオンで!!!ご予約受付中!!
お気軽にお電話を!
            075-671-8931

ご宴会 お手軽《ビヤホールコース》
【サッポロ生黒ラベル 2時間飲み放題付き】当日予約OK!

【ビヤホールコース】お料理5品
(120分飲み放題付) ¥4000(税込)


+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!



①スモークサーモンとニシンのマリネ
②グリーンサラダ
③ビヤホールプレート(唐揚げ・フライドポテト・ソーセージ・ガーリックトースト)
④ムール貝のワイン蒸し
⑤LIONミックスピザ

※2名様から承ります。

こちらのご宴会コースにオプションで
デザートもお付けできます。¥200(税込)

サーロインステーキコース

“ご宴会プラン”のご紹介です!!
「とりあえずビール!」と叫ぶ前に、コレを↓を見て下さい。
予約なしで今すぐOK!

ビールがすすむ 定番コース

【サーロインステーキコース】お料理6品
(120分飲み放題付) ¥4500(税込)

+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!


①スモークサーモンとニシンのマリネ
②グリーンサラダ
③チキン唐揚げ&ソーセージ
④ムール貝のワイン蒸し
⑤牛サーロンステーキ
⑥きのこの和風スパゲティ



※2名様から承ります。


こちらのご宴会コースにオプションで
デザートもお付けできます。¥200(税込)

期間限定コース!!
 【今からデキる飲み放題コース】

     当日、ご予約なしでも2名様からご利用頂けます。
  
  ※平日は17:00~  土日祝は終日ご用意できます。
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『60分コース』お料理3品+60分飲み放題 
                   ¥2750(税込)
     +300円でヱビス5種飲み放題に!

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お料理はコチラ! 
①スモークサーモンとニシンのマリネ
②グリーンサラダ
③ビヤホールプレート
   【チキン唐揚げ・ソーセージ・ポテトフライ・ガーリックトースト】の3品

※お料理内容は季節により変更されます。

上記のコースの飲み放題メニューです(飲み放題だけのオーダーは出来ません)

【生ビール BEER】
   ■サッポロ生ビール

【ワイン WINE】
   ■ハウスワイン(赤・白)■樽詰めスパークリングワイン『ポールスター』

【焼酎 SHOCHU】(ロック・水割り・お湯割り・ストレート)
   ■芋焼酎 からり芋 ■麦焼酎 和ら麦

【日本酒 SAKE】
   ■日本酒(燗・冷)

【ウィスキー WHISKY】
   ■スコッチ(ロック・水割り・お湯割り)■スコッチハイボール

【カクテル COCKTAIL】
   ■カシス (ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ)
   ■ピーチ (ウーロン・オレンジ)
   ■ウオッカ (モスコミュール・スクリュードライバー)
   ■ジン (ジントニック)
   ■ラム (オレンジ・コーラ)
   ■テキーラ (オレンジ・コーラ)

【梅酒 PLUM LIQUOR】
   ■梅酒 白加賀 (ロック・水割り・ソーダ割)

【サワー SOUR】
   ■焼酎 パンチレモンサワー
   ■焼酎 グレープフルーツサワー
   ■焼酎 男梅サワー
   ■焼酎 ゆずみつサワー
   ■焼酎 ウーロン茶割
   ■焼酎 緑茶割

【ソフトドリンク SOFT DRINK】
   ■オレンジジュース
   ■グレープフルーツジュース
   ■コーラ
   ■ジンジャーエール
   ■クランベリードリンク
   ■ウーロン茶

【アルコールフリー ALCOHOL FREE】
   ■サッポロプレミアム アルコールフリー(瓶)


+500円でヱビス5種飲み放題に!
 ●ヱビス樽生
 ●ヱビス プレミアムブラック
 ●ヱビス&ブラック
 ●琥珀ヱビス
 ●琥珀&ブラック
 さらに!
 ・プレミアムワイン(赤/白)
 ・国産シロップのサワー3種
 ・サファイア ジントニックが飲み放題に!

※飲み放題たっぷり120分!
※お一人様+500円で30分の延長も承ります。

≪テイクアウト始めました!≫

銀座ライオン名物 LIONチキンの唐揚げ
1人前(5個)¥750⇒今なら!お試し価格¥680(税込)

古き良きビヤホールに伝わるこだわりの味。
代々調理長に受け継がれた“伝統のタレ”で味付けした、
自慢の逸品です!

お電話にてご予約も承ります!お土産にぜひ!

≪テイクアウト始めました!≫

できたて!お持ち帰りメニュー!

■ハンバーグ&海老フライ弁当 ¥900(税込)
■LIONチキンの唐揚げ弁当 ¥700(税込)
■ポーク生姜焼き弁当 ¥700(税込)
■ポークカツカレー ¥800(税込)
■ステーキガーリックピラフ ¥1,100(税込)


※写真はイメージです。専用の容器にお入れいたします。
 付け合せは季節により変更する場合がございます。
※テイクアウトメニューの販売時間は営業時間内とさせて頂きます。
 事前にお電話でのご予約をおすすめします。
※商品の品質と食品衛生上、涼しい場所で保管して、
 なるべくお早目にお召し上がりください。

半個室のプライベートルームです。
20名様以上で貸切OK!
MAX30名様まで承ります。


個室のお席もご用意しております!
ご友人同士や職場でのご宴会など、
団体様でのご利用におすすめの個室席30名様までご利用いただけます!
店内ははクラッシックなビヤホール風♪ゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。
日程やご利用人数など是非お気軽にご相談ください♪

銀座ライオンの生ビールの美味しさの秘密
一杯入魂 伝統の「一度注ぎ」

「一度注ぎ」とは・・・


「銀座ライオン」の生ビールの美味しさの秘密は、
一世紀以上受け継がれてきた伝統の生ビール抽出方法「一度注ぎ」。

飲食店で一般的に使用しているビールサーバー(ビールを注ぐ器械)は、
ビールの液体と泡を別々に抽出するタイプです。
この生ビールの注ぎ方は、最初にビールの「液体」を注いでから、
最後に作った「泡」をのせます。

「銀座ライオン」で使用しているビールサーバーは仕組みがちょっと違っていて、
「注ぎながら泡を作る」という注ぎ方にこだわっています。
これが伝統の「一度注ぎ」です。

まずグラスやジョッキを11~12度に傾け、
抽出口から勢いよく出るビールを、グラスの内側面で静かに受けて、
左回りの渦を作ります。この瞬間、細かな泡が広がって液体内は白っぽくなります。
グラスをビールで満たし、渦の回転がゆっくりになると、
液体内に広がっていた泡がビールの表面に上がり、ふんわりとした泡の層ができあがります。

「一度注ぎ」のポイントは、注ぎながらグラス内でビールを回転させることにより、
余分な炭酸ガスを抜き、雑味を泡に閉じ込めることで、
すっきりとしたのど越しと苦みの少ないビールに仕上げます。
「ビールは苦くて飲めない」というお客様からも
「銀座ライオンの生ビールなら飲める」というお声をいただくほどです。
※ ビールの種類により適正な注ぎ方があるため、全ての生ビールに「一度注ぎ」を行うわけではございません。

【アルコールのテイクアウトOK】

ヱビス缶いろいろお持ち帰り販売開始!
テイクアウト用の

「おうちで楽めるハーフ&ハーフ 2缶セット」
  ・ヱビス350ml缶×1
  ・ヱビスプレミアムブラック350ml缶×1
   2缶1箱セット 540円(税込)
  ※おうちで楽しめるハーフ&ハーフの注ぎ方リーフレット同梱

「ヱビスフルラインナップ 6缶セット」
  ・ヱビス350ml缶×2
  ・ヱビスプレミアムブラック350ml缶×1
  ・ヱビスマイスター350ml缶×1
  ・ヱビス華みやび350ml缶×1
  ・ヱビスプレミアムエール350ml缶×1
  6缶1箱セット 1,650円(税込)
  ※おうちで楽しめるヱビスビヤカクテルレシピ同梱

をご用意しました。

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